我相信许多糕点厨师在进入糕点行业时会受到许多亲戚和朋友的建议，“别忘了，糕点的工资很低，而且辛苦而且不值得！”

但是，现在哪些行业或工作并不艰苦？另外，您想知道糕点行业有许多意想不到的好处吗？让我们一起看看吧！

西点产业的前景如何？

与十多年前相比，西点工业正在蓬勃发展。许多大型西方西点连锁店都逐渐进入中国市场，不仅在一线和二线城市，而且在三线和四线城市。

据不完全统计，估计到2017年，我国糕点行业的销售额将达到4658.29亿。因此，糕点行业被称为“时尚餐饮业”，并且该行业的发展已达到糕点专业职位的短缺。

糕点师的薪水和福利如何？

《南方日报》曾发表文章“在面包房中找不到面包房，人才短缺”，引起了业界的广泛关注。文章指出，在未来五年中，对糕点面包师的社会需求将达到200万。同时，根据200多份调查报告，糕点厨师的平均月薪为5590元。但是不要以为糕点师傅的薪水就是这样。随着糕点师傅的经验越来越多，工作资格也越来越高，尤其是国家认证证书，月薪在15,000至2万之间相对容易。

我在哪里可以学习西点技术？

通常，学习西点有两个方向，一个是当学徒，另一个是寻找专业技术培训学校。

首先，如果您是学徒，则学徒通常需要两到三年才能成为学生。而且，蛋糕店的主人不是专职老师，没有太多时间指导学生，蛋糕店里仍然有主人和徒弟。 “教会徒弟饿死大师”比赛！

其次，到专业的技术培训学校学习，可以系统，快速地掌握各种糕点技术，当然，初期需要一定的资金投入。

哪个西点技术培训学校最强？

王森西点烘焙培训学院是江苏省人力资源和社会保障厅批准的大型糕点专业学院。它是一个国际餐饮教育基地（IFBAEPNT），其培训国家中高级厨师，技术人员和烹饪管理人才。学院拥有一支强大的师资队伍，拥有由高级厨师和高级技术人员为骨干的专业教师团队，其教学质量跻身全国最佳水平。

来到江苏苏州王森学习糕点是一个不错的选择。学校提供适合市场的长期和短期教学课程，并且会及时更新。每个专业都基于实践。每个学生都有一套模具和转盘。独立的练习操作将全面改善糕点烘焙技术，使学生真正实现梦想！