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学校简介
官网地址: http://www.360yuxue.com/
校区地域:广州市白云区永泰永平街元下田三路19号尚进创意园
业务覆盖区域:杭州,江西,西安,广州、东莞、深圳、重庆、成都、长沙、南京、佛山、南宁、武汉

熳点教育依托A股上市公司平台,专注西点烘焙教育,全国13大直营校区,为有志在烘焙行业发展的学员,提供专业系统的教育。坚持做负责任的教育,依靠行业巨匠、烘焙名师等强大师资阵容和研发实力,培养烘焙、裱花、翻糖、咖啡、港式甜品、西式甜点等领域实战人才。先后与喜茶、盒马、鲜生、大润发、相逢幸福、奈雪の茶、瑞幸咖啡、幸福西饼等上百家知名企业签订人才合作协议。多年的发展,熳点累积了宝贵的办学经验,并不断前行探索,及时更新教学服务、开设更为科学教学模式,不断为社会输送实战型烘焙人才。熳点课程由专门课程研发团队自主研发,课程设计紧跟市场需求,将前沿烘焙技术融入课程中,并且每年持续精进课程内容和教学建设。首创人手一机教学模式,小到刮刀大到烤箱奶油机都是一位学员独自一套;坚持引进标准化市场教学设备,让学员从入学就运用市场标准化设备,更快熟悉硬件设施操作。

熳点致力于培养“起点高,晋升快”的复合型西点烘焙人才。始终牢记企业愿景:振兴中国职业教育,打造一流教育品牌。不忘品牌使命:传授技艺,培养匠人;认真践行品牌核心价值观:以人为本、诚信务实、创新进取、利他共赢。十大专属课程,因材施教更有效:熳点是国内唯一采用“西点烘焙总监团队+西点烘焙爆品研发+课程研发产品总监”模式,自主研发课程的培训机构。课程研发以企业需求为出发点,持续创新教学方法,旨在培养创新力强,专业技能硬,职业素养高,具有“五大能力,六大思维“的西点烘焙高起点专业人才;熳点认为,教学必须以市场为导向,产教一体化,培养的人才才能真正符合市场的需求。国际名师坐镇,学出好未来:强大的师资团队是熳点以后持久屹立于行业之巅的核心力量。机构由全国技术能手,国际级裁判员黎国雄老师带队、台湾烘焙大师吴哲贤老师、法式西点殿堂级大师Lloyd Hamon多名师领衔,汇聚100余位西点烘焙行业的一线精英、知名西点烘焙总监、西点烘焙各领域的全国冠军、私房创业成功的顾问团、全国五百强的高管团队。为熳点的课程开发、教育教学、创业指导、服务管理等提供了强有力的保障。

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学校介绍
  • 穹顶之上,群星闪烁,世事流转,光华万千,美好的生命永远充满期待和惊喜。在匆忙的生活中慢一点,才能感受到更多不经意的美好;在学习中慢一点,才能成就在未来比别人更快一点。
  • 感恩在熳点相识、相知、相惜,熳点,愿意做每一位学员筑梦的砖瓦、起飞的翅膀、冲刺的补给站。
  • 作为烘焙教育行业,熳点集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发于一体,同时也是中国烘焙食品糖制品工业协会的正式会员。
  • 熳点在多个烘焙大赛中取得了优异的成绩,自成立以来,一直把“传播西点烘焙理念、缔造西点烘焙价值”作为自己的担当和责任。
  • 集中外烘焙技术、取众教育模式所长、融世界教育理念,成功开创了行之有效的个性化教学模式,极大的提高了学员的学习效率和学习效果。
  • 同时,熳点教育通过邀请国内外知名西点烘焙实战型大咖,举办丰富的交流讲座,为广大的西点烘焙从业及爱好者传播西点烘焙制作理念,并提供相应的学习指导,让更多人感受西点烘焙的价值和魅力。
师资介绍
中文名:陈达强
外语名:
学历:
证书:
活泼风趣:
适合课程:法式慕斯\各式甜点\蛋糕制作等
简介:国家高级西点师,法式甜品教学专家,从事西点行业11年,对西点烘焙各式产品有广泛涉猎,尤其擅长法式甜品及蛋糕的制作。广州甜品俱乐部副会长,专业甜品考评员。教学经验丰富,曾于多家培训机构担任技术骨干,教学主管,部门负责人等。2012-2014年赴法国专业学院进修,掌握行业领先的甜品制作技法。多年甜品行业管理经验,曾长期担任某大型甜品连锁公司首席顾问
中文名:温泉
外语名:
学历:
证书:
活泼风趣:
适合课程:
简介:熳点教育副校长,广东焙烤名师,熳点教育产品研发部主管、教学部主任,技术总监,教材编委会会长,15年烘焙经验,熟练掌握西点烘焙、咖啡甜品全领域技能,荣获各大焙烤职业技能竞赛奖项20余个,曾于多家知名酒店担任西点部主管工作,曾就职于多家西点烘焙加盟企业,担任总监\技术指导\特约顾问等,曾赴美国、德国、日本、香港、澳门、台湾等国内外数十个国家及地区游学。
中文名:邱承瑜
外语名:
学历:
证书:
活泼风趣:
适合课程:欧式面包\丹麦面包\港式面包等
简介:职称:国家高级西式面点师、高级教学经理,考评员,,简介2009年荣获广州烘焙活动创意西点大赛一等奖,2011年-2013年任广州多家加盟企业技术总监,2014-2016赴台湾、香港、日本进修,学习国际先进烘焙技术,对烘焙教学有深刻见解,并形成独具一格的教学体系。2016年起,在知名教育机构担任教学经理,教学部总负责人。多年专业管理经验,为各大烘焙企业提供管理方案及专业建议。
中文名:彭湘茹
外语名:
学历:
证书:
活泼风趣:
适合课程:
简介:高级私房定制烘焙师秉承巧妙的设计,不断创新的理念,坚持纯手工制作,成就高品质出品,从视觉到味觉,用心为你呈现专属的美味甜点。用暖心的甜品装点你生活的每一个小细节和那些重要的日子。2016年“海峡烘焙技术交流研究会”第一届理事会首席荣誉顾问,2016年度中国烘焙明星烘焙师,2016年莱尔贝克世界国花翻糖大赛最佳创意奖,2017年度中国烘焙明技术创新奖,2017年“烘易创客”杯中国月饼精英技能大赛冠军荣获,2018“宝来杯”中国蛋糕创意达人大赛冠军,2018美国加州核桃烘焙大师创意大师(西点组)银奖
中文名:杨合春
外语名:
学历:
证书:
活泼风趣:
适合课程:美式甜面包\丹麦类面包\荷兰脆皮面包等
简介:高级西式烘焙面点师,职业烘焙专家,具有多年烘焙经验,曾远赴意大利,法国、香港等地研习先进烘焙技术,教学经验丰富,曾任知名培训机构教务骨干、教学负责人等职,广州烘焙联合会荣誉会员,理事。广州各大烘焙赛事评审团成员,赛事领队。曾任多家知名烘焙连锁企业产品负责人,技术骨干,特约顾问等。
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联系老师:刘老师
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