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小吃培训机构
2020-09-07 15:52:09

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味可颂职业技术培训机构提供各类热门特色小吃培训,以下的12种小吃车培训可根据自己的情况任意选择一种或多种小吃学习。

地点:河南省郑州市,随到随学,一对一授课,上午8:30-11:30;下午2:00-5:00,免费提供食宿!


小吃车培训 12种热门特色小吃培训 铁板烧、麻辣烫、肉夹馍.jpg

1

山野菜杂面条

粉浆面条 山野菜杂面条 山野菜豆腐汤 热豆腐

培训时间:2-3天 


2

手抓饼、酱香饼系列

学期:2~3天

手抓饼 千层饼 酱香饼 葱油饼 鸡蛋饼

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3

铁板烧系列
学期:2~3天
铁板鱿鱼、鱿鱼头、鱿鱼须、鱿鱼嘴、铁板鸡胗、鸡心、面筋、骨肉相连、火腿、金针菇、土豆、甜椒、冻豆腐、韭菜各种时蔬、酱料,酱汁的制作等。

4

麻辣烫(串串香)

学期:2~3天
高汤制作,麻辣底料的炒制,芝麻酱制作,香料的配比,串串的初加工

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5

灵宝肉夹馍

学期:2~3天

饼的制作和火候的掌握腊汁肉的卤制方法等


6

白吉馍

学期:1~2天

饼的制作和火候的掌握  肉的卤制方法等


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7

美味炸串

学期:1~2天

鸡柳,鸡排,棒棒鸡,双鱼,鱼豆腐,骨连,金针菇,香菜,韭菜,土豆,海带,包菜,藕,腐竹等

8

山东杂粮煎饼

学期:1~2天

火候的控制,摊饼的手法,小料的配制等

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9

鸡蛋灌饼

学期:1~2天

火候的控制,摊饼的手法,小料的配制等

10

月亮馍夹粉蒸肉

学期:1~2天

配方配料以及火候的控制,注意事项等

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11

长沙臭豆腐

学期:1~2天

豆腐的腌制方法,配方配料的制作等

12

烤面筋

学期:1~2天

面筋的初加工 辣椒油的制作 芝麻酱等一系列配料的制作方法

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味可颂
特色小吃培训
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