近年来，随着我国经济社会的不断发展和对外开放的深入，人民生活水平有了质的飞跃，蛋糕烘焙作为其典型代表，近年来在我国发展迅速，现在越来越多的人，尤其是年轻人，在日常生活中，不仅要买蛋糕庆祝生日，还要买蛋糕、甜点、面包等，蛋糕烘焙市场如此火爆，越来越多的人准备投身蛋糕烘焙行业，目前，学习蛋糕烘焙一般都要去专业的蛋糕烘焙培训学校，那么在选择蛋糕烘焙时应该从哪些方面进行选择呢？360育学网带大家了解一下：

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一、学校的办学历史有多久

好的东西必须经过历史的检验才能更持久，好学校也是如此，这些学校在大潮中生存了很长时间，长期存在必然有其优势和选择的理由，因此，在浙江选择蛋糕烘焙培训学校时，我们应该看看学校的办学历史，由于蛋糕烘焙的历史相对较短，如果经营时间较长，更值得选择，可以通过相关学校的营业执照或办学执照查询办学期限。

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二、学校是否有相应的蛋糕烘焙培训资质

蛋糕烘焙培训近年来非常流行，一般来说，公司注册时，会在业务范围内写清楚，学校是否有相应的培训资质，有的是成人培训，有的专业学校会在业务范围内写烘焙培训，一般来说，这是由国家相关主管部门批准的，可靠性高，你可以在选择的时候重点关注，不要被所谓的专业培训机构蒙蔽了双眼，而是认可正规的蛋糕烘焙培训学校。