一、目前官方还没有公布所谓西点烘焙培训学校排名。我们平时在网上看到的都是各种机构安排的，往往把自己的学校放在前面。这个排名毫无意义。择校可以直接忽略。

二、一切都要根据学生的口碑

然后，为了吸引学生，各种培训机构在宣传上也下了很大功夫。作为消费者，一定要有敏锐的眼光，不要被各种宣传手段误导。如果你真的想通过烘焙培训机构提高自己的烘焙水平，那就要慎重选择。因为烘焙学习的目的不同于学生时代的烘焙学习，学生时代的烘焙学习是为了提高烘焙成绩，而烘焙学习更多的是为了能够开展更广泛的商业活动。学习烘焙的好坏，直接关系到商业活动是否顺利。什么都没听到还不如看到。

不要只在网上看，不管是本地的还是国外的，而是实地看看，看学校学习是不是从零开始，第一期不学，下一期可以免费再学，问售后保障之类的问题。所以在选择蛋糕烘焙学校的学习上要对于学校各方面进行了解考察，例如学校的课程设置，班型设置，还有教师的资质，学校的办学时间都可以来了解，然后在决定学习，有更多关于蛋糕烘焙的问题欢迎来问我们专业的老师，会根据学生的需求客观解答。