学习西点教师需要学习的技能，我们360育学壹度可可老师具体给想学习西点的同学整理了一些需要学习的学生掌握的技能，希望能够帮助到大家。

1.西式小吃如蛋挞、糕点制作工艺、常见装饰等。

2.相关产品的烘焙原理和生产工艺，能够按照规定的配方熟练生产面包、糕点、甜点、饼干；

3.掌握糕点的加工流程和制作方法，有较强的操作技能，能正确使用各种厨房设备；

4.掌握各种面条的生产工艺，发酵、蒸煮时间，严格执行质量标准，保证面包的质量和及时供应；

5.面粉产品和设备的使用规则以及机械设备的维护规则；

6.老师们制定的食谱经过精心加工制作成西餐；

7.厨师管理厨房用具和原材料的要求和安排；