1、新纪元烹饪技工学校

　　2、引航餐饮技术培训中心

　　3、优美西点

　　4、美斯西点烘焙培训学院

　　5、华南烹饪学校

　　以上排名不分先后，仅供参考。

东北菜的特点

  风味：东北菜风味独特，以口味浓郁、菜品丰盛而闻名。 东北菜以咸鲜为主，注重菜肴的原汁原味。 清淡的以水果、蔬菜为主料，鲜美的则以家禽、海鲜、豆制品为主料。

  食材：东北菜注重选用当地新鲜的食材，如玉米、大豆、白萝卜、山药、土豆等，同时农牧业发达的东北地区也提供了优质的畜禽 肉类，如猪肉、牛肉、羊肉等，使得东北菜以荤菜为主，烹饪方法以红烧、炖、炒等为主。

  烹饪方法：东北菜的烹饪方法多种多样，有炖、炒、煮、炸、炸等，其中炖是最具代表性的烹饪方法之一。 比较有代表性的东北炖菜是酸菜炖猪肉和蘑菇炖鸡肉。 东北炖菜的特点是炖的时间长、火候充足、汤汁浓郁，可以让食材的营养成分更好地溶解在汤里，保留食材。 的原汁原味。

  特色：东北菜有许多独具特色的菜肴，如东北酸菜炖排骨、红烧肉、东北拉肉等，这些菜肴往往味道浓郁、口感丰富。 此外，东北菜还注重发酵制品的使用，如味噌、酱油、酸菜等，这些发酵食品不仅可以改善菜肴的味道，还可以促进消化。

  饮食习惯：东北人以爱吃辣、爱喝酒而闻名。 在东北菜中，常见的调料有辣椒粉、花椒、大蒜等，给菜肴增添了独特的辣味。 同时，在东北，人们喜欢下餐配酒，一起享受美味佳肴。

企业资质：
引航餐饮技术培训中心拥有丰富的特色食品核心技术。
凭借着自主研发技术秘方及各地特色、全国知名小吃三大优势，现今，在全国拥有四所专业的大型培训基地。有上万名学员在全国各地及国外地区成功创业开店。引航餐饮，以德、信、为企业文化，以责任为教学理念。以帮扶他人成功为宗旨的发展方向！制度化，标准化，规范化来实施营运管理，着眼未来，力求打造国际餐饮技术培训品牌。
国家正规注册企业 、省内重点技术培训机构
如今，引航餐饮已先后被誉为：黑龙江省餐饮协会指定技术培训机构、黑龙江省餐饮创业孵化基地、黑龙江省小吃技术平台等诸多荣誉。并多次获得国内外美食、小吃技术奖项，上万封学员创业成功的感谢信和锦旗，使命感和责任感，敦促着引航餐饮不断前行不断发展。