湖北小吃培训哪家好，武汉书聚香德说:鄂菜，即湖北菜，以水产品和鱼胗为主，汁浓汁亮，味鲜香辣，滚、烂、鲜、醇、香、嫩、浓郁七美。清蒸武昌鱼、沔阳三蒸、排骨莲藕汤、红菜苔炒腊肉、黄陂三鲜、黄陂糖蒸肉、龙凤培、三鲜豆皮、东坡糕等等都是湖北美食的代表。学小吃技术就到聚香德餐饮，专业的餐饮培训学校！

小吃培训哪家专业呢？当然是武汉聚香德餐饮

下面说一说小吃最火类别：

武汉热干面：

热干面与河南烩面、山西刀削面、四川担担面同称为中国四大名面。热干面的面条圆润、并且根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。制作时候用香油、芝麻酱、五香酱菜等等一些配料，色香味俱全。武汉热干面在全国算是名声很大，乃至享誉世界！

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武汉鸭脖：

鸭脖子就不用多介绍了吧，已经是风靡大江南北。

黄龙剁椒鱼头：

又称憨鱼头，最早出现在黄龙坝。因为河内盛产鲢鱼头，人们用鲢鱼头和野辣椒制作剁椒鱼头。/荆州

荆州鱼糕：

也被称为荆州的传统名产、荆州的花饼。 战国流传着战国时代滇都纪南城内有专门制作鲜鱼的酒店。 一年夏天，店主购买了很多鲜鱼，客人少，剩下的鱼多，一看鱼肉就烂。 店主匆匆做了个鱼糕，食客吃了，味道鲜美，回味无穷，在荆州成为多年的特色菜。

天门酱鸭：

天门宫家禽酱鸭，简称天门酱鸭，是湖北天门的特产。酱鸭是具有酱香、麻辣、鲜嫩、回味无穷等特点，有健脾和胃的妙用。所以这个产品深受家乡人民的喜爱，是探亲访友、馈赠宾客的好产品。