1.这个烘焙行业人才匮乏，因为无论是私人烘焙、蛋糕连锁店、星级酒店、个体烘焙店、竞赛级蛋糕师等。我们需要这方面的人才。由于市场需求很大，只要你能成为一名优秀的烘焙师，尤其是知名甜品培训学校毕业的学生，行业后很容易找到高薪工作。西点有不同水平的蛋糕师，肯定没有很多人想的那么高，只要西点的蛋糕师工资就高，因为从学校毕业后，他们学学生叫西点蛋糕师，但是因为刚毕业，没有丰富的工作经验，所以月薪只能在4000元左右。但如果有一年到非工作岗位的经历，比如有过在星级酒店做西席的经历，在月薪方面会高很多，一般一个月能拿到8000元以上。尤其是六年。以上面包师，因为工作经验丰富，做出了优秀的作品，他们的资本可以达到3-5万。

2.很多蛋糕从业者在选择学蛋糕之前，都会调查学蛋糕好不好，前景如何。相信大家都知道仪式感会给人带来很高的幸福感，所以我也是人们越来越重视仪式感。同时，个性化也是00后新生代的主流消费心态，而蛋糕的特性恰好对应了仪式化和个性化两大主题。在快速发展的前提下，蛋糕越来越成为人们生活中的主流产品，因此蛋糕行业将会有很大的发展潜力。让我们学学课余就业创业 分析一下蛋糕好不好，前景如何？