中级蛋糕裱花课程培训班 30天左右

一、蛋糕基础学习 

1、蛋糕色彩的调制与搭配，裱花工具使用的基础知识。 

2、多种水果的切法，造型及整体蛋糕造型效果。 

3、蛋糕整体组合、主体造型及构图的协调性。 

二、蛋糕花边的制作：贝壳花边、玫瑰花边、吊式花边、S型花边、W型花边、U型花边等几十种花边。 

三、花卉的制作：玫瑰花、百合花、大丽花、康乃馨、五瓣花、牡丹花、太阳花、菊花等花卉。 

四、祝福以及节日用语字体练习：福、寿、生日快乐（中英文）、福如东海、寿比南山等字。 

五、欧式手拉胚：掌握工具的运用和手法，学习水纹、旋转切割、下压等造型以及各种蛋糕胚面的操作技巧，例：各种混色、晕染色、加高、一刀收的手法技巧等。 

六、生肖（选修）+人物类蛋糕系列：十二生肖（仿真、卡通）及生肖各种形态，寿公、寿婆、圣诞老人、财神等各种人物形态的挤法。 

七、水果蛋糕、裸蛋糕系列：多款水果蛋糕裸蛋糕的装饰及整体造型 

八、彩虹蛋糕系列：经典彩虹蛋糕、心形彩虹蛋糕、彩虹切块蛋糕 

九、手绘蛋糕系列：白雪公主、叮当猫、小猪佩奇、好姑娘、love兔、咱们结婚吧、卖萌奶奶、黑猫警长、父爱如山等 

十、美式滴落蛋糕以及淋面系列：果酱淋面、芝士淋面、巧克力淋面等 

十一、3D场景、主题场景蛋糕系列：王者荣耀、大吉大利、美队、小王子、花仙子、托马斯、超级飞侠、天使魔鬼、汪汪队等 

十二、异形胚蛋糕系列：财神、小汽车、灌篮高手、芭比公主、寿桃、冰雪奇缘等 

十三、情趣蛋糕系列：比基尼、紫色迷恋、猛男、泡泡浴、食色男女等 

十四、网红恶搞蛋糕系列：泡面蛋糕、一把年纪还过生日等 

（注：所有学员免费提供学习用具，服装等，学不会可以继续免费再学。）