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随着人们物质生活的不断提高，人们开始享受生活而不是解决温饱。人们填饱肚子不再是问题。人们开始关注生活质量的提高。于是，各种花式美食诞生了。许多人看到了这个商机，开了餐馆和面包店。这给世界餐饮业带来了巨大的商机。

近年来，随着中国影响力的不断增强，越来越多的中国文化走向了世界。中餐作为中国文化的独特象征，在海外蓬勃发展。在英国，现在有超过20，000家中国餐馆和商店，中国餐馆遍布世界各地。英国一项调查显示，中餐已成为英国人喜爱的一道菜，传统的英国菜排名第三。

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